في

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

     

مكونات 

كيس مكرونة أقلام من نوعك المفضل

نصف كيلو صدور

مرقة دجاج

3 ملاعق كبيرة مشروم أو ملعقتين حسب الرغبة (ويمكنك عدم إضافة المشروم)

ملعقة دقيق

كيلو لبن

نصف كوب ماء

بصلة متوسطة

ملح حسب الرغبة

فلفل أبيض حسب الرغبة

جبنة رومى مبشورة

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

– نسلق المكرونة فى الماء ثم نفرم البصلة ونتبل الدجاج بعصير البصلة

– نضع الدجاج فى الثلاجة لمدة ساعة ثم نضعه على النار بالتتبيلة لمدة 10 دقائق

– نضع المرقة مع إضافة الماء كل فترة كى تنضج الفراخ وعندما تقترب من النضج نضع معها المشروم

– نغلى اللبن وبينما يغلى نذيب ملعقة الدقيق فى الماء ونضعه على اللبن حتى يتماسك قليلاً

– نضع المكرونة وكل كمية الدجاج بالمشروم على الوايت صوص ثم نضيف الجبنة الرومى ونقلبهما مع بعض حتى تذوب الجبنة …

وبالف هنا وشفا على قلوبكم 

Written by lolo

Please Login to Comment.

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومه

كيكه قدرة قادر