في

تورتة بدون فرن

دلوقتي هتقدر نعمل احلى تورتة من غير اي مشكلة، وبطريقة مضمونة جدًا، ونبدأ بالمقادير

3 كوب دقيق منخول

باكو بيكنج بودر

1/2 معلقة فانيليا

4 بيضات

كوب لبن

كوب سمن مع زيت

كوب إلا ربع سكر

رشة ملح بسيطة

الطريقة

نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والفانيليا ونقوم بضرب المزيج مع السكر.

يضاف اللبن إلى الخليط السابق ونستمر في الخفق، ثم نقوم بإضافة الزيت والسمن ونستمر في الخفق.

نضع في وعاء الدقيق مع رشه الملح ونضع البيكنج بودر ونقلب جيدًا، ثم نضيف المزيج السائل إلى الوعاء ويتم التقليب جيدًا لمزج المكونات والحصول على قوام ناعم.

في طاسة على النار يتم وضع طبقة رقيقة من المادة الدهنية ووضع طبقة من خليط الكيك فيها وتغطى، وعندما يتم تسوية هذا الجانب تقلب على الجانب الآخر.

وهكذا حتى تنتهي الكمية، أصبح هناك عده طبقات من الكيك أمامك، زين التورتة الان كما تحب.

#وبابهنا

حنان القاضي

Written by Hanan Elkady

Please Login to Comment.

خلطة المحشي السحرية

سفينة النجاة